Freiland Pute

EU Bio zertifiziertes Fleisch

Bauer: Freiland Pute

Ort: Severin Rasse: Bio Pute Kelly Bronze
Haltung: Freilandhaltung
Bio-Label: EU-Bio

Je langsamer, desto besser. Nach diesem Credo werden die langsam wachsenden Kelly Bronze Puten im Norden Deutschlands frei auf Weiden und teils im Wald aufgezogen. Eine solche Art der Haltung findet man bei Puten . wenn überhaupt - leider nur noch sehr selten. Viel Tageslicht, frische Luft und richtig viel Bewegung tragen ihren Teil zu zufriedenen Gruppen bei und machen sich im für Puten bemerkenswert gut marmorierten Fleisch bemerkbar.

Langsam wachsen die Puten heran und sind so viel näher dran am traditionellen Typ der Geflügelart. Nicht auf Hochleistung kommt es an, sonder auf eine behutsame und robuste Aufzucht, so nah am natürlichen Verhalten der Puten wie möglich. Dieses Jahr dürfen wir erstmalig Bio Puten zu Weihnachten anbieten. Vergiss, was du bisher über Puten zu wissen dachtest. Eine ausbalancierte Ernährung, die freie Aufzucht und die auf ruhiges Wachstum ausgerichtete Rasse wird dich mit verlockendem Duft aus dem Ofen, saftigem Fleisch und zartem Biss überraschen.

Der'Freiland Pute' Betrieb in Mecklenburg Vorpommern vereint eine Anzahl engagierter Bauern, mit denen wir zusammenarbeiten. Schon 1997 wurde mit dem Fokus auf gut gehaltene, artgerecht und nach ökologischen Richtlinien aufgezogenen Puten gestartet. Mittlerweile zählen auch Bio Hühnerbauern zum Netzwerk. Die drei Pfeiler des Betriebes und aller Landwirte, die mit uns und dem 'Freiland Pute' Netzwerk zusammen arbeiten sind: Umweltschutz, Tierwohl und damit eine hohe Qualität der Geflügelprodukte. Denn gutes Geflügel kommt nicht von ungefähr. Über Jahre haben sich die Bauern einer tiergerechten, gesunden und biologischen Haltung gewidmet. Dem Federvieh werden sie mit entsprechenden Stall- und Weidekonzepten gerecht. Alle Geflügelhöfe sind biologisch zertifiziert, füttern ausschließlich ökologisches, gentechnikfreies Futter und alle Puten, Hühner und Hähne bekommen viel Auslauf in der Freilandhaltung.

Auf den Bildern siehst du, wie unsere Puten, Hühner und Hähne bei den Bauern leben. Alle Bauern bewirtschaften Ihre Höfe im Umkreis vom 'Freiland Pute' Betrieb und halten damit die Transportwege zum Schlachten und Verarbeiten so kurz wie möglich. Wenn du mehr Fragen zu den Bauern, der Haltung oder unserem Partnerbetrieb hast, lass es uns gerne wissen!

Fotos: Grutto.com & Freiland Puten Fahrenzhausen GmbH