Bio Gans

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Was ist kross beim ersten Biss, zergeht danach auf der Zunge und riecht und schmeckt unverwechselbar nach Weihnachten? Genau, ein perfekter Enten- oder Gänsebraten, frisch aus dem Ofen. Die Ente ist perfekt für alle, denen eine Gans zuviel ist, die sich aber trotzdem ein Stück nachhaltige Tradition ins Haus holen wollen. Damit der Braten auch garantiert gelingt, bekommst du von uns eine kinderleichte Schritt-für-Schritt Anleitung, ein Thermometer und bei Fragen natürlich jederzeit Unterstützung!

Ente oder Gans, was ist der Unterschied?

Der Unterschied zur Gans ist nicht nur die Größe, sondern auch das Fleisch. Entenfleisch ist sehr zart, eher dunkel und hat ein ganz eigenes, besonderes Aroma. Die ungesättigten Fettsäuren im Fleisch der Ente sind gut verträglich, das macht das Festessen zu einem rundum himmlisch leckeren, bekömmlichen Genuss!

Friedhelm's Geschichte

Friedhelm kennst du vielleicht schon von Kaufeinhuhn.de, wo er als unser Bauer der ersten Stunde auf riesigen Wiesen feine Bio Hühner und Hähne für uns aufzieht. Nun dürfen wir auch richtig schöne Bio Gänse und Enten von Friedhelm anbieten. Genau wie die Hühner, werden auch die Gänse und Enten mit viel Liebe, Geduld und extra viel Platz aufgezogen. Das sind alles grundlegende Elemente, die sich in zufriedenen Tieren zeigen, aber auch im Geschmack und der herausragenden Qualität des Geflügels! Auf dem gesamten Hof hat das Federvieh viel Platz zum Scharren und Picken. Die Gänse und Enten bekommen bei Friedhelm genug Zeit zum Wachsen und nur das beste biologische Futter für ein gesundes Wachstum. Das Futter stammt zum größten Teil aus eigenem Anbau und von 2 benachbarten Kollegen, die in Kooperation Getreide für die Familie Unterweger anbauen. Das Schöne: Das Getreide wird mit dem eigenen Mist gedüngt - so schließt sich der ökologische Kreislauf auf dem Hof wieder. Das Futter wird speziell für das hofeigene Geflügel der Unterwegers in einer eigenen Rezeptur zusammengestellt. Zur Haltung: Gänse und Enten freuen sich über weitläufige Felder, Wasserstellen und natürlichen Schutz in der Form von Bäumen oder angrenzenden Waldstücken. Durch die günstige Lage der Weiden bekommen Friedhelms Tiere alles, was sie brauchen in einer wunderschönen Umgebung und können sich dort ganz stressfrei und behutsam entwickeln.

Zum Bauer

So bereitest du es zu!

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100%
Garantie

Geschmaksgarantie

Von der guten Haltung bis zu den mitgelieferten Produkten in den Special Paketen, wurde an alles gedacht. Damit du aus jedem Special ein köstliches Weihnachtsessen zaubern kannst.

Stressfrei- Garantie

Alle Specials werden bequem vor Weihnachten frisch und gekühlt zu dir geliefert. Hast du noch eine Frage? Kein Problem, wir sind gerne für dich da. Ruf uns einfach an oder mail uns.

Kinderleicht-Garantie

Alle Special Pakete enthalten Fleisch oder Geflügel, das ganz einfach zuzubereiten ist. Dazu gibt es eine Anleitung mit Zubereitungstipps, die dir die Zeit in der Küche verkürzen.

Beste-Haltungsgarantie

Unsere Bauern lieben ihre Tiere und sind mit Herz und Verstand dabei. Sie achten auf gesundes, natürliches Futter und viel Platz, damit sie ganz in Ruhe aufwachsen können.

Zufriedenheitsgarantie

Doch nicht zufrieden mit deinem Weihnachtspaket? Dann sind wir natürlich auch für dich da und finden gemeinsam eine Lösung.

Bestell also ganz einfach dein Festmahl bei uns und freu dich auf ein sorgenfreies Weihnachten.